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Prato do Dia
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
🕒 5:13 PM - 5:39 PM
Prato do Dia
Começamos com uma tarte folhada de queijo e doce de abóbora. Depois um pargo assado no forno com legumes de caril e um bolo molhado e terminamos com um bolo molhado de pêra caramelizada e chocolate.
🕒 5:39 PM - 6:04 PM
Filipa Gomes Cozinha com Twist
Hoje o mote do Cozinha com Twist é simplicidade! Começamos com uma prática e nutritiva salada de feijão branco e salsa, a seguir um bife de espadarte com cebolada agridoce e por fim umas farófias de microondas com morangada. Tudo fácil, tudo bom!
🕒 6:04 PM - 6:26 PM
Chef de Serviço
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz-nos 3 receitas onde demonstra a importância do uso de “Especiarias” nas suas receitas: uma “Sopa de Lentilhas e Cenoura com Cinco Especiarias Chinesas”; um “Caril Malabar de Tamboril” e uma “Frangipane de Ameixa e Especiarias”. 104%.
🕒 6:26 PM - 6:50 PM
Chef de Serviço
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz 3 receitas que incluem um ingrediente delicioso, o “Chocolate”: Começa com um “Mil-folhas de Chocolate e Cogumelos”, que prova que o chocolate não se usa apenas em sobremesas.
🕒 6:50 PM - 7:41 PM
Donal: Entre Festas e Tradições
Donal visita a ilha de Hare Krishna, em Lough Erne, por ocasião de um festival.
🕒 7:41 PM - 8:06 PM
Os Segredos da Tia Cátia
'Os Segredos da Tia Cátia' é um programa de televisão que conta com três protagonistas: a sempre simpática e acolhedora Tia Cátia, a sua casa e, especialmente, a comida.
🕒 8:06 PM - 8:35 PM
Os Segredos da Tia Cátia
As espetadas são versáteis e uma forma sempre original de apresentarmos uma refeição. Hoje, a Tia Cátia sugere espetadas de peixe, de carne e de fruta.
🕒 8:35 PM - 9:04 PM
Os Segredos da Tia Cátia
Sardinhas combinam com grelha, mas há muitas outras combinações possíveis! A Tia Cátia inspirou-se em ingredientes e receitas bem portuguesas para preparar 3 pratos originais.
🕒 9:04 PM - 9:23 PM
Comtradição pelo Mundo
Depois de duas temporadas dedicadas à nossa gastronomia, o COMTRADIÇÃO está de volta numa versão mais internacional do que nunca. Desta vez, o chef Henrique Sá Pessoa propõe-se a recriar, sempre com um toque original, algumas das receitas mais populares de países onde viveu.
🕒 9:23 PM - 9:45 PM
ComTradição
No episódio de hoje ficamos em casa do Henrique, em Lisboa. Vamos fazer umas suculentas pataniscas e bacalhau , depois uma versão dos tradicionais ovos verdes e terminamos com a receita do Henrique do mítico Bife á Café.
🕒 9:45 PM - 10:05 PM
#Superfácil
Uma canja reconfortante servida com scones, um prático Traybake de Salmão com Grão e Couve-Flor, e uma irresistível Tarte de Maracujá e Chocolate são as três receitas #superfáceis que Miguel Mesquita traz como sugestão neste programa. Sabor, criatividade e simplicidade à mesa, do início ao fim.
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